COLTIVIAMO FUNGHI VERI!

con uffici in tutta Europa, Asia e Nord America.

Offriamo Funghi Freschi

Direttamente dal coltivatore.

We grow real mushrooms!

A partire dall’anno della fondazione, nel 1999, Euro Mushroom è cresciuta ed è diventata una rinomata azienda di esportazioni di funghi a livello globale, con sedi in tutta Europa, Asia e Nord America.

Nonostante la crescita dell’azienda nell’ultimo ventennio, la filosofia della nostra compagnia è rimasta sempre la stessa e sempre lo rimarrà – fornire ai consumatori e alle aziende funghi e tartufi della migliore qualità, freschi e coltivati, a prezzi imbattibili.

Perché scegliere noi?

Global distribution channel

uffici in Europa, Asia e Nord America

Stabilimento di produzione europeo

Sustainable, socially responsible

Pratichiamo la raccolta responsabile dei funghi selvatici assicurandoci di non raccogliere eccessivamente.

Funghi coltivati

Maitake

Maitake in giapponese significa fungo danzante. Si dice che il fungo abbia preso il nome dopo che le persone hanno ballato con gioia dopo averlo trovato in natura, tali sono le sue incredibili proprietà curative.

Shiitake

La parola “shiitake” deriva dalle parole giapponesi “shii”, l’albero simile alla quercia dove crescevano questi funghi, e “také”, che significa semplicemente fungo; quindi, significa letteralmente “funghi dell’albero shii”.1

Brown Clamshell

Il versatile Clamshell, noto anche come Hon- o Buna-Shimeji, si distingue per il suo sapore delicato di crostacei. I suoi cappucci da un quarto con gambi bianchi da 2 a 3 pollici mantengono una consistenza croccante anche dopo averli saltati.

Oyster mushrooms

Il fungo ostrica è uno dei funghi selvatici più ricercati, anche se può essere coltivato anche su paglia e altri supporti. Ha l’aroma agrodolce della benzaldeide.

Funghi selvatici

Tuber Magnatum White truffle

Disponibile da
dicembre a marzo

Tuber BiancettoWhite spring truffle

Disponibile da
gennaio ad aprile

Tuber Brumale Black Brumale Truffle

Disponibile da
da novembre a marzo

Tuber Melanosporum Black winter truffle

Disponibile da
dicembre a marzo